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重慶名廚在第十九屆中國(guó)美食節(jié)獲殊榮
2019-01-14
10月26日至28日,第十九屆中國(guó)美食節(jié)暨第十屆中國(guó)名廚頒獎(jiǎng)典禮在無錫舉行。本屆美食節(jié)由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、無錫市商務(wù)局、無錫市梁溪區(qū)人民政府聯(lián)合主辦，以“新消費(fèi)、新零售、新美食”為主題，舉辦中國(guó)美食展示、中國(guó)餐飲新食材新技術(shù)展覽、中國(guó)美食百?gòu)?qiáng)榜、國(guó)際美食嘉年華等活動(dòng)，專業(yè)買家突破3萬人次，參與美食嘉年華的百姓達(dá)到10萬人次以上。
全國(guó)政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副主任、商務(wù)部原副部長(zhǎng)房愛卿，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心主任張陸彪，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明，無錫市人民政府副市長(zhǎng)陸志堅(jiān)等領(lǐng)導(dǎo)出席開幕儀式。
受組委會(huì)邀請(qǐng)，重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)組織了重慶讀肴知味餐飲有限公司、重慶清華大飯店、重慶渝維佳餐飲管理有限公司、重慶周蓮藕餐飲有限公司等單位參加了本屆美食節(jié)。
在美食節(jié)期間同期舉辦的第十屆中國(guó)名廚頒獎(jiǎng)大會(huì)上，沈明輝獲得“中國(guó)十大名廚”、“國(guó)際五星名廚”白金勛章，張釗獲得“國(guó)際五星名廚”杰出勛章，沈成兵獲得“中國(guó)烹飪大師”工作室殊榮，周偉獲得“中國(guó)烹飪大師”工作室、“國(guó)際五星名廚”杰出勛章殊榮。
記者 張青
