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重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院客座教授國際廚藝大師沈明輝先生和他弟子們
2019-01-23
中國·重慶《點擊新重慶》網(wǎng)訊：烹飪技術(shù)是一門理論和實作相結(jié)合的綜合類門科，傳統(tǒng)師傅帶徒弟的方式也是傳承廚藝的一種方式，但花費時間教長。如何在最短的時間培養(yǎng)出高級廚師，重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院的烹飪專業(yè)為高級廚師的培養(yǎng)孵化找到一條最佳的途徑，大學(xué)?？评碚搶W(xué)習(xí)加上傳統(tǒng)的實訓(xùn)縮短了成才的時間。重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院客座教授國際廚藝大師沈明輝先生以他對廚藝的熱愛，無私的傳承著中華廚藝文化，讓他學(xué)生們輕松快樂的學(xué)習(xí)廚藝技術(shù)。
客座教授 國際廚藝大師沈明輝和他的學(xué)生們。
沈先生一步一步的教他的學(xué)生。
教學(xué)現(xiàn)場。
學(xué)院分管領(lǐng)導(dǎo)趙曉芳院長和肖道行院長經(jīng)常到現(xiàn)場指導(dǎo)教學(xué)。
沈教授認(rèn)真仔細(xì)的教他的弟子。
手把手的教學(xué)生。
學(xué)生也認(rèn)真的學(xué)習(xí)。
沈教授講得認(rèn)真學(xué)生學(xué)習(xí)得專心。
快樂中教學(xué)學(xué)生們學(xué)習(xí)得也開心。
對學(xué)生的要求是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?/div>
毫無保留的教學(xué) 學(xué)生受益。
細(xì)致入微的教學(xué)。
學(xué)生們專注的神情。
理論實踐相結(jié)合。
教學(xué)是認(rèn)真和責(zé)任。
學(xué)生們實作開始。
未來的大廚們一絲不茍。
誰說女子不如男。
學(xué)生出作品 沈教授笑得很開心。
學(xué)生自己的作品。
西餐部的學(xué)員們。
未來的大廚們。
