歡迎來到讀肴知味！
合作熱線：17830294111
網(wǎng)站首頁 HOME
關(guān)于我們 ABOUT
組織架構(gòu)
資質(zhì)榮譽(yù)
法人簡介
四季菜單
企業(yè)文化 CULTURE
企業(yè)管理
企業(yè)優(yōu)勢
企業(yè)承諾
品牌發(fā)展
廚師學(xué)校 TRAINING
培訓(xùn)項(xiàng)目
培訓(xùn)教師
學(xué)員風(fēng)采
培訓(xùn)基地
著裝規(guī)范
合作企業(yè) COOPREATION
菜品展示 FOOD DISPLAY
公司茶歇
中式熱菜
雕刻拼盤
西式熱菜
資訊動(dòng)態(tài) NEWS
公司新聞
行業(yè)動(dòng)態(tài)
媒體聚焦
聯(lián)系我們 CONTACT
讀肴知味餐
重慶名廚在第十九屆中國美食節(jié)獲殊榮
10月26日至28日,第十九屆中國美食節(jié)暨第十屆中國名廚頒獎(jiǎng)典禮在無錫舉行。本屆美食節(jié)由中國飯店協(xié)會(huì)、無錫市商務(wù)局、無錫市梁溪區(qū)人民政府聯(lián)合主辦，以“新消費(fèi)、新零售、新美食”為主題，舉辦中國美食展示、中國餐飲新食材新技術(shù)展覽、中國美食百強(qiáng)榜、國際美食嘉年華等活動(dòng)，專業(yè)買家突破3萬人次，參與美食嘉年華的百姓達(dá)到10萬人次以上。? 全國政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副主任、商務(wù)部原副部長房愛卿，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促
01-14
2019
重慶讀肴知味名廚沈明輝：水煮讓渝菜風(fēng)靡世界
喜訊：第七屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽面條專項(xiàng)賽決賽暨“巴渝工匠”杯全國首屆重慶小面職業(yè)技能大賽中重慶商務(wù)職業(yè)學(xué)院沈明輝獲決賽一等獎(jiǎng)，重慶小面制作和調(diào)味技術(shù)讓觀眾和顧客嘆為觀止；第十九屆中國美食節(jié)沈明輝獲得“中國十大名廚”白金勛章等榮譽(yù)，同行團(tuán)隊(duì)獲得多項(xiàng)榮譽(yù)，展示了重慶廚界的實(shí)力。?? 2017年11月，美國總統(tǒng)訪華，作為愛吃漢堡和有著大嘴話風(fēng)的美國總統(tǒng)，中餐接待工作自然頗費(fèi)一番心思，除了經(jīng)典的國宴
01-07
餐飲行業(yè)如何做好做大
民以食為天，在餐飲行業(yè)上投資加盟是很不錯(cuò)的，而且餐飲行業(yè)一直是很多人創(chuàng)業(yè)的時(shí)候首先會(huì)考慮到的，對于中小投資者而言，恐怕沒有什么行業(yè)比餐飲加盟開店行業(yè)更吸引人了。那么，餐飲行業(yè)如何做好做大？? 投資加盟餐飲行業(yè)的優(yōu)勢也是非常多的，在這里創(chuàng)業(yè)走上成功的人也是數(shù)不勝數(shù)的，一則投資可大可小，既可獨(dú)立經(jīng)營，也可聯(lián)營、加盟;二則投資周期短、見效快，做上路了，短短幾年時(shí)間，就能完成從單店到連鎖的整個(gè)發(fā)展過程，
01-02
餐飲行業(yè)模式新升級，機(jī)器人成發(fā)展新主力
過去數(shù)十年，我國依靠著充足的勞動(dòng)力供給，帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的高增長發(fā)展，也由此催生出眾多勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。但近年來，隨著我國人口結(jié)構(gòu)的變化，人口紅利的日漸消失，傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)開始遭受沖擊。? 以傳統(tǒng)餐飲行業(yè)來說，如今越來越多餐飲企業(yè)面臨著人力成本逐年增長、人員流動(dòng)性增大、服務(wù)人員加速流失等棘手問題，行業(yè)發(fā)展急需尋找與新型產(chǎn)業(yè)的結(jié)合點(diǎn)。在此情況下，依靠機(jī)器人、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，推動(dòng)餐飲行業(yè)的無人化
2019年來了，餐飲業(yè)會(huì)有哪些新趨勢？
這個(gè)冬天，不好過！競爭維度提高！2019年來了，餐飲業(yè)會(huì)有哪些新趨勢呢？? 012018年大數(shù)據(jù)???? 1、全國餐飲門店數(shù)據(jù)??? 全國餐飲門店數(shù)量經(jīng)過2016年的跨界，從526.2萬家高漲到602.3萬家，2017年一波倒閉后下降到578.6萬家。? 2018年又進(jìn)入高速發(fā)展軌道，截至2018年第三季度為745.5萬家。? 其中，以中式快餐和中式正餐為主，中式快餐占比44.8%，中式
成都高新區(qū)餐飲行業(yè)全面推行“首證通”
記者獲悉，成都高新區(qū)環(huán)境保護(hù)與城市綜合管理執(zhí)法局日前印發(fā)《餐飲業(yè)“首證通”行政審批改革推廣實(shí)施方案》，決定在成都高新區(qū)全面推廣餐飲業(yè)“首證通”行政審批改革，包含食品銷售、食品制售兩大領(lǐng)域。對注冊登記地址在成都高新區(qū)、經(jīng)營面積在150平方米（含）以下的食品經(jīng)營主體，實(shí)行“首證通”行政審批；經(jīng)營面積超過150平方米的食品經(jīng)營主體，將適時(shí)執(zhí)行“首證通”行政審批。? 據(jù)悉，今年4月，成都高新區(qū)在成都高新
地址：重慶市沙坪壩區(qū)大學(xué)城中路 34號(hào)10幢2-28
電話： 17830294111
網(wǎng)站首頁
關(guān)于我們
企業(yè)文化
廚師學(xué)校
合作企業(yè)
菜品展示
資訊動(dòng)態(tài)
聯(lián)系我們
網(wǎng)建建設(shè)：中企動(dòng)力 重慶 SEO
